Գիտնականները առաջարկում են միսը փոխարինել ձկով, հավով եւ ընկույզներով: Ճիշտ է, բրիտանական Heart Association ասոցիացիան պնդում է, որ հավասարակշռված դիետայի դեպքում միսը անվտանգ է:
Մասնագետների հաշվարկով, մսի ավելացումը ամենօրյա ճաշացանկում 13% – ով ավելացնում է մահվան վտանգի հավանականությունը, 18% – ով ավելացնում է սրտանոթային հիվանդությունների հետեւանքով մահվան հավանականությունը, քաղցկեղի վտանգը 10% – ով: Եթե միսը մշակվում է, մահվան ռիսկը ավելի է աճել (ընդհանուր առմամբ 20% -ով, մինչեւ 21% – ը սրտանոթային եւ 16% քաղցկեղի հիվանդություններից մահվան դեպքերը).
Թերեւս, մսում առկա հագեցած ճարպերը բացասական ազդեցություն են գործում սրտի առողջության վրա, եւ մշակվող մսում գտնվող աղը նույնպես ազդում է սրտի հիվանդության հավանականության վրա, քանի որ ավելացնում է արյան ճնշումը:
http://www.xnet.am/read/23730/1174/
http://www.xnet.am/read/23730/1174/
Комментариев нет:
Отправить комментарий